emeliefanden.blogg.se

Så här kommer receptet: 

2 ägg

3 dl socker vispas poröst 

100 g fin hackad eller mald sötmandel ( jag tog 120 g , & tog ist för ströbröd i formen ) 

Häll i äggsmeten tillsammans med 100 gram smält smör , 1 2/3 vetemjöl, 1-2 tsk vaniljsocker . 

Smörj en form med löstagbar kant ca 23 cm i diameter . Häll smeten i formen & grädda i 25-30 min. Jag hade min inne i 23 minuter så grädda den absolut inte mer än 25. 

Topping : 

200 gram schweziernöt

7 msk vispgrädde

1 msk smör 

Här tog jag bort en rad chocklad & la till en rad mörk chocklad. Blev kanon .

Skall smältas ihop & läggas på kakan när kakan svalnat. Häll på glasyren & ställ kallt i minst 1 timma. 

Ugn 175 grader.